Млинець швидкий

Фото - Фото - млинці ШВИДКИЙ

Знадобиться

2 яйця,

молоко - 2 склянки,

1 ст. ложка цукру,

сіль,

вода,

рослинне масло.

Як готувати

Змішуємо 2 яйця, 1 склянка борошна, сіль трохи, 1 ст. ложку цукру, 2 склянки молока, решта доливаємо кип'ячену воду, щоб суміш була як рідка сметана. Додаємо 30 гр. рослинного масла. Все перемішуємо, що б не було грудочок. Сковороду для млинців, змащуємо олією, надлишки видаляємо серветкою. І печемо тонкі млинчики.