Млинці cook-talk

потім влити 1 чашку молока і добре размешеваем віночком, що б не було грудок. Додати по одному 2 яйця + 1чашка молока + 4ст.ложек растител. масла, ванілін (якщо це солодкі млинці. Добре розмішуємо і смажимо на разкаленной сухій сковороді (у мене тефаль). (спочатку підсмажуємо одну сторону потім іншу)

Посмажені млинці перемазати начинкою (я люблю з сирною солодкої) скласти у вогнетривкий посуд полити або помазати трохи ростопленним маслом, закрити фольгою (зробити в ній кілька дірочок) і в духовку на 350`F на 30 хвилин.

Вони виходять дуже ніжними.

* Http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipesCODE=03id=2266