Млинці для spring rolls
Знадобиться
- 240 мл рисового борошна- 60 мл пшеничного борошна
- 4 яйця
- 1/2 ч л сіль
- 1 ст л рослинного масла
- 240 мл холодної води
Як готувати
- Змішати всі сухі інгредієнти- Збити яйця з водою і маслом і частинами, безперервно збиваючи, просіяти сухі інгрдіенти
- Все ретельно збити міксером, накрити плівкою і поставити в прохолодне місце мінімум на 1 годину
- Змастити маслом сковорідку, налити тонким шаром тісто і підсмажити млинчики з одного боку тільки
- Готові млинці складати на тарілку, змащуючи кожен млинець маслом, або накриваючи плівкою млинці,
