Млинці з рисового борошна c

Дівчатка .. вчора чи позавчора йшла розмова про рисовому борошні ..

Я зробила 6 млинчиків ... один відразу спробувала .. 5 інших віддала рецепт викладу в оригіналі, .. " базовий" рецепт .. внизу напишу як робила я ...

Рисове борошно за своєю консистенцією нагадує кукрузуную борошно дуже дрібного помелу ... Вона не має консистенцію " пудри" як пшеничне .., а скоріше консистенцію " піску"... Я не знаю як це пояснити .. У кожному разі дайте постояти приготовленого тесту ..

Блінчкі смажила на вершковому маслі на новій сковорідці Виходять вони (якщо потримати трохи довше на вогні) трохи навіть хрусткі ... Консістенцуі трохи інша ніж у пшеничних .. але все одно смачно ...

Якщо хтось, дейтствітельно, не може вживати випічку з глютеном .. це дуже хороша заміна

МЛИНЧИКИ з рисового борошна

- 240 мл рисового борошна

- 3 яйця (або 3 білка)

- 160 мл молока (води)

- 1 ст л растіітельного масла

- 1/2 ч л сіль

- Збити яйця, з водою і рослинним маслом

- Просіяти борошно і все ретельно перемішати. дати тісту настоятися протягом 1:00

Заключне слово Я намагаюся не додавати в тісто масло .. т до все одно не люблю млинці, смажені на " сухий" сковороді .. і смажу завжди на маслі ..

Рецепт " базовий написала"... Змінила відразу ж .. т до завжди додаю в тісто цукор .. навіть для " наслідках" млинців ..

Мої добавки

- 2 ч л цукор

- 1 ст л рожевої води (Флер д 'оранж)

- 1/2 ч л ванільного екстракту ..

- вершкове масло замість рослинного