Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Млинці (з газети "скатертина-самобранка")

Млинці (з газети "скатертина-самобранка")

Знадобиться

Півлітрова банка кефіру або кислого

1 стакан молока

1 яйце

1-2 ст.л. цукру

0,5 ч.л. солі

1 ч.л. соди

2 ст.л. раст.масла

мука

Як готувати

У каструлю виливаємо кефір і підігріваємо його до теплого. Знімаємо з вогню, додаємо цукор, сіль, яйце і борошно, ретельно перемішуємо. Муки класти стільки, щоб вийшло тісто як густа сметана (у мене пішло 8 ст.л. з гіркою). 1 стакан молока доводимо до кипіння і вливаємо при помішуванні в каструлю тонкою цівкою. Потім вливаємо раст.масло, ретельно перемішуємо і випікаємо.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Млинці ажурні

184 19281

Глінтвейни

216 21743

Кавова панакота з білим шоколадом

108 30229