Млинці заварні на кіфіре
Знадобиться
кефір 1 літр
мука 4 склянки
яйце куряче 4 шт.
сода 1 ч. ложка
рослинне масло 6 ст. ложки
сіль
цукор ок. 4 ст.л
окріп 0,7 літра
Як готувати
Яйця і цукор збити міксером до піни, потім кефір, перешкодити, поступово борошно (вийде густо, як на оладки). У банку крутого окропу кинути соду, швидко розмішати і вилити в тісто, перемішати, дати постояти 20 хв.Додати масло, перемішати.
