Млинці значить на швидку руку

3яйца

2ст.молока

2стакана борошна

1стакан теплої води

3ст.ложкі рослинного масла

сіль і цукор за смаком.

Збити віночком яйця, додати молоко, цукор, сіль, борошно, перемішати гарненько, додати воду.В самому кінці масло.

відразу здасться що тісто рідке зовсім, але це не так, хвилин ч / з три загустіт.Поетому не поспішай додавати борошна.

І ніякої соди.

млинці будуть м'які, дірчасті /

сковороду мастиш тільки на початку, потім вже не надо.потом млинці коли складаю, маслом вершковим змащую відразу.