Млинці по-литовськи
Знадобиться
на 8 млинцівНачинка:
200-300г шинка (можна замінити хорошою ковбасою)
1 маринований огірок
1 помідор середніх розмірів
150-200г сиру
Як готувати
Спекти тонкі млинці будь-яким відомим Вам способом.Шинку, огірок, помідор порізати невеликими кубиками. Сир натерти на крупній тертці. Все змішати і нафоршіровать млинці. Згортати млинчики краще конвертиком, обсмажити на повільному вогні з двох сторін на вершковому маслі (щоб сир всередині млинця розплавився).
Можна як соус використовувати негострий майонез, змішаний з подрібненим мигдалем.
Смачного! :))
