Млинці з творогм і абрикосами
Знадобиться
Млинціначинка:
400 г м'якого сиру
2 яйця
цукор (за смаком)
половинки консервованих персиків (за кількістю млинців)
Вершкове масло (для змащування форми)
Як готувати
Спекти млинці.Приготувати начинку, змішавши сир з яйцями і цукром. Можна додати ще і ванільний цукор.
Тепер на середину кожного млинця викласти 2-3 ложки сирної начинки, половинку консервованого абрикоса і згорнути млинець конвертом.
Форму для випічки змастити вершковим маслом. Викласти в неї млинці з начинкою швом вниз. Поставити в розігріту до 160 С духовку на 15-20 хвилин, що того, щоб сир запікся і не витікав
