Борщ зелений
Знадобиться
1 буряк,2 картоплі,
1 морква,
1 корінь петрушки,
1 цибулина
пару зелених цибулин,
щавель - 50 гр,
шпинат - 50 гр,
1 ст. ложка борошна,
1 ст. ложка томат-пюре,
10 гр. маргарину,
1 ч. Ложка цукру,
1 ч. Ложка оцту,
1 ст. ложка сметани,
1 лавровий лист,
мелений перець,
сіль,
зелень.
