Брі, запечений з мигдалем

Фото - Фото - Брі, запечений з мигдалем

Знадобиться

1/4 склянки пластин мигдалю

1 ст.л. вершкового масла

1 невелика головка сиру брі (вагою близько 250 г)

сіль, перець за смаком

батон французького хліба

свіжа полуниця

свіжі груші

Як готувати

Розігрійте духовку до 150С. У невеликій неглибокої сковороді розтопіть вершкове масло, обсмажте на ньому мигдаль до золотистого кольору, зніміть з вогню. Сир покладіть на блюдо для випічки, зверху посоліть і поперчіть, викладіть поверх мигдаль. Запікайте в духовці 20-25 хвилин. У духовці ж розмістіть батон, обгорнутий в фольгу. Подайте запечений брі з теплим хлібом, свіжою полуницею і скибочками груш.