Брокколі в вершках
Як готувати
Береться тільки свіжа капуста брокколі, ріжеться на головки і вариться хвилин 6-8 (щоб була м'яка, але не розвалювалася), потім знімається з плити і додаються вершки або масло за настроєм, мускат, перець і сіль. Виходить така густа маса.Кусаємо як приправу до м'ясних блуд.