Брусничний торт (preiselbeertorte)

Фото - Фото - Брусничний торт (Preiselbeertorte)

Знадобиться

Тісто:

150 гр маргарину (Sanella)

150 гр. цукру

1 пакетик ваніліну

4 яйця

200 гр. мелених лісових горіхів

3 стол. ложки какао

3 чайн. ложки розпушувача

Начинка:

450 гр. брусниці (консервованої)

1/2 літра вершків

Як готувати

Приготування:

Всі інгредієнти змішати і випікати корж у формі діам. 26 см. При температурі 175-200 град. 30 хвилин.

Охолодити, розрізати корж навпіл і змастити начинкою зі збитих вершків з брусницею. Краю теж обмазати вершками і зверху прикрасити ягідками.