Брусничний торт (preiselbeertorte) (scharpinka)
Знадобиться
Тісто:150 гр маргарину (Sanella)
150 гр. цукру
1 пакетик ваніліну
4 яйця
200 гр. мелених лісових горіхів
3 стол. ложки какао
3 чайн. ложки розпушувача
Начинка:
450 гр. брусниці (консервованої)
1/2 літра вершків
Приготування:
Як готувати
Всі інгредієнти змішати і випікати корж у формі діам. 26 см. При температурі 175-200 град. 30 хвилин.Охолодити, розрізати корж навпіл і змастити начинкою зі збитих вершків з брусницею. Краю теж обмазати вершками і зверху прикрасити ягідками.
