Бублики по швейцарськи

Фото - Фото - Бублик за швейцарською

Знадобиться

Інгредієнти:

На 2 порції:

2 бублика з цибулею

масло або маргарин

1/2 стиглого авокадо, порізаного

кілька крапель свіжого лимонного соку

75 г сиру Емменталь, тонко порізаного

сіль, чорний мелений перець, петрушка

Як готувати

Інструкції:

1. Порізати бублики горизонтально навпіл і змастити зрізи маслом.

2. Розділити порізане авокадо між нижніми половинками бубликів, побризкати трохи лимонним соком.

3. Поверх авокадо укласти шматочки сиру і приправити сіллю і чорним меленим перцем. Накрити верхніми половинками зверху і прикрасити гілочками петрушки.