Бублики по-швейцарськи
Знадобиться
На 2 порції:2 бублика з цибулею
масло або маргарин
1/2 стиглого авокадо, порізаного
кілька крапель свіжого лимонного соку
75 г сиру Емменталь, тонко порізаного
сіль, чорний мелений перець, петрушка
Як готувати
Кожен шматочок свіжоспеченого цибульного бублика - суще насолоду.1. Порізати бублики горизонтально навпіл і змастити зрізи маслом.
2. Розділити порізане авокадо між нижніми половинками бубликів, побризкати трохи лимонним соком.
3. Поверх авокадо укласти шматочки сиру і приправити сіллю і чорним меленим перцем. Накрити верхніми половинками зверху і прикрасити гілочками петрушки.
Дивіться також
Бублики (основний рецепт)
