Булочки моїй дружині на сніданок
Знадобиться
Борошно - 2 склянки.Яйце (велике) - 1 шт.
Цукор - 1 стол.ложку (без гірки).
Сіль - 1/2 чайн.ложкі.
Розпушувач тіста - 1/2 чайн.ложкі.
Кукурудзяна олія - 1 стол.ложки.
Молоко 6% ("Будиночок у селі") - 1 стакан.
Дріжджі (сухі) - 15 грам (або 5 мірних ложечок).
Як готувати
Тісто готується 1 годину 40 хвилин в хлібопічці.Молоко тепле влити в ємність для замісу тіста. Всипати: цукор, сіль, влити олію, засипати борошно, дріжджі, розпушувач тіста.
Після закінчення замісу з тіста сформувати 6-7 булочок, викласти на теплий деко, дати підійти 50 хвилин.
Випікати в духовій (електричному) шафі 15 хвилин при 200 градусах. При духовій шкуфу на газі час може бути дещо коротший.
Дати охолонути. Можна заморозити в морозильній камері, підігрівати в мікрохвильовій пічці до сніданку.
