Швидка сирна піца
Знадобиться
Для тіста:200 гр. сиру
2 яйця
2 ст. ложки рослинної олії
9 ст. ложок борошна (з гіркою)
1/2 ч.ложки солі
1/2 ч. Ложки соди
Для начинки:
50 гр. майонезу
50 гр. кетчупу,
варена курка,
сосиски, копчена або варена ковбаса
гриби, обсмажені з цибулею,
болгарський перець
150 гр. сиру
суміш спецій для піци або суміш прованських трав, сухий базилік
2-3 зубчики часнику
Як готувати
Для тіста сир змішати з яйцями, посолити, влити олію, додати 7 ст. ложок борошна і замісити тісто. Борошно, що залишилося змішати з содою і вмесіть в тісто.Сковороду для випічки піци (діаметр 30 см) змастити рослинним масло, викласти тонким шаром тісто, зробивши невеликі борти.
Майонез змішати з кетчупом, додати подрібнений часник і спеції.
Змастити корж вийшла сумішшю.
Розкласти начинку (склад за Вашим смаком), зверху обов'язково сир, натертий на крупній тертці.
Випікати в духовці, нагрітій до 180-190 градусів приблизно хвилин тридцять.
