Швидкі лимонні мафіни
Знадобиться
80гр масла
1 чашка цукру
2 яйця
11 / 2чашкі борошна
1/2 чашки молока
цедра 1,5 лимонів
1 / 4ч / л солі
11/2 ч / л розпушувача
можна додати лимонний сік (я додавала)
Глазур: цукрова пудра + лимонний сік (мені більше сподобалося без глазурі)
Як готувати
Збити масло, цукор, яйцяДодати цедру, борошно з розпушувачем і сіллю і молоко. Швидко перемішати і викласти у форму на 3/4
