Швидкий супчик по-італійськи
Знадобиться
3 склянки курячого бульйону, 350 г заморожених овочів, 2 картоплини, 1 банка білої квасолі, 2 зубчики часнику,1 ст. ложка оливкової олії, 50 г тертого твердого сиру, зелень.
Як готувати
Коли бульйон закипить, додати порізану картоплю. Почекати поки картопля звариться і покласти в каструлю замороженіовочі, часник, квасолю, оливкова олія, спеції. Можна додати шматочки вареної курки або гриби.
Перед подачею на стіл додати сир і зелень.