Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Вареники з вишнею

Вареники з вишнею

Знадобиться

Тісто: 1 склянка борошна,, 5 ст. л. рослинного масла, 1 щіпка солі, Начинка: 250 г вишні, 3 ст. л. цукру, 1 ст. л. борошна.

вершкове масло за смаком.

Як готувати

1. У вишні видаляємо кісточки, пересипаємо її цукром. Виділився сік зливаємо в окремий посуд. Саму вишню присипаємо борошном і перемішуємо. 2. Борошно просіваємо гіркою, робимо в ній поглиблення, вливаємо в нього 0,5 склянки теплої води, рослинне масло, додаємо дрібку солі і замішуємо тісто. 3. Тісто загортаємо у плівку і залишити расстаіваться приблизно на 1 ч. Потім розгортаємо його в тонкий пласт і склянкою вирізаємо з нього гуртки розміром 5-6 см. 4. У середину кожного кружка викладаємо начинку з вишень і защипуємо вареники. 5. Варимо в киплячій підсоленій воді. 6. Готові вареники дістаємо шумівкою, перемішуємо з вершковим маслом, розкладаємо по тарілках і поливаємо соком вишні.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Вареники з картоплею

163 20689

Вареники з сиром

93 20694

Ліниві вареники з вишнею

194 33066