Варення апельсинове
Як готувати
А ось який рецепт мені подали:Апельсинове варення: відварити апельсини у воді цілком протягом двох годин, остудити і нарізати. Додати рівну кількість цукру і кип'ятити 15 хв.
Купив два апельсини і зробив. Вийшло близько півкілограма прекрасного варення! Ще в одну з двох баночках поклав пару листочків індріше. Не знаю як по-російський називається ця квітка, тому посилаю його назву з Вікіпедії (індріше або лезетра (Pelargonium roseum) -герань). Можу тільки сказати що варення набуває зовсім інший присмак і аромат. smile.gif
