Васькин торт
Знадобиться
7 яєць1,5 склянки піску
2 ст л борошна
2 ст л какао
2 ч л желатину
1/2 ст молока
200 гр масла
2 ст л сиропу або варення
лимонна кислота
ванілін
Як готувати
7 білків і 1 ст піску збити. Додати 2 ст л борошна і 2 ст л какао. Все збити. Форму змастити маслом, посипати борошном вилити масу і випікати 15-20 хв.2 ч л желатину і 10 ч л кип'ячу води розвести і поставити на водяну баню.
7 жовтків і 1/2 ст піску збити до білого і додати 1/2 ст молока, перемішати і поставити на маленький вогонь, постійно помішуючи до густоти. Додати на кінчику ножа лимонну кислоту і ванілін, вилити тужа желатинову суміш. Остудити і вбити туди 200 гр масла і додати 2 ст л сиропу або варення. Поставити в холодильник.
Намазати це на корж, зверху залити глазур'ю.
