Ватрушка з яблуками і сиром

Приготування:

Змішати борошно, цукор і разрихлітель.Вліть розтоплене масло, вимісити тісто і викласти у форму (я трохи змастила форму маслом і дно виклала папером для випічки, папір теж трохи змастила) .Тісто по консистенції виходить розсипчастим, але дуже добре формується у формі (я використовувала лопаточку, зручно).

Розігріти духовку до 220грС (з конвенцією 200грС).

Змішати сир, яйця, цукор і ванільний сахар.Добавіть вершки і добре перемешать.Виложіть зверху на тесто.Нарезать очищені яблука часточками або кубиками і укласти зверху на сирну масу.

Посипати пиріг сумішшю цукру і коріци.Випекать 30 хвилин.

У мене сиру виявилося менше, тому начинки робила на пів-норми.Получілось вкусно.Делается швидко і не клопітно.