Ватрушка, за 30 хвилин
Знадобиться
для тесту-6 столових сметани, 2 столові ложки майонезу, 1 яйце, 6 столових ложок просіяного борошна і 1,1 / 2 ч. ложки пекарського порошку.начинка-0,5 кг сиру, цукор за смаком, ванілін, родзинки і 2 сирих яйця
Як готувати
Приготуємо тесто.Вілочкой змішую все до однорідної масси.Викладиваю у змащену маслом форму. Тісто буде рідке, як для оладок. Розрівнюю ложкою рівненько по всьому денця форми.начинку Теж все перемішую вилочкою або ложкою.
А тепер зверху на тісто викладаю сирну начинку. До самих країв тесту начинка не розмазую, що б дати можливість по краях тесту піднятися. Відправляю ватрушку в духовку розігріту до 180-200 * С. На приготування тіста і начинки пішло десь хвилин 10-15.
Ну і на випічку пішло хвилин 15-20.
