Королівська ватрушка
Як готувати
Тісто: 2 склянки борошна, 150 г вершкового масла, 1/2 склянки цукру, пол.ч.соди гашеного оцтом.Начинка: 400 г сиру, 3/4 склянки цукру, 2 яйця, родзинки, ванілін, цедра лимона.
Компоненти тесту вміске перетерти руками в крошку.Форму змастити маслом і всипати 2/3 тесту у форму, потім начинку і зверху крошку.Випекать при 170С до готовності.
