Ватрушка королівська

Кількість порцій: 8

Час приготування:

Калорійність:

Тип страви: Борошняні страви - Борошняні вироби різні

Рецепти з книг:

Необхідні продукти:

Для тіста:

борошно - 2 склянки

цукор - 1/2 склянки

сода - 1/2 ч. ложки

вершкове масло - 100 г

Для начинки:

сир - 500 г

цукор - 1/2 склянки

яйця - 3 шт.

ванілін - на кінчику ножа

Спосіб приготування:

1. Сир протріть через сито і збийте з яйцями і цукром.

В кінці збивання додайте розведений гарячою водою

ванілін.

2. Для тесту наріжте масло дрібними шматочками і перетріть з борошном і цукром до консистенції хлібних крихт, наприкінці

приготування додайте соду і перемішайте.

3. У змащену маргарином форму покладіть половину тіста, зверху викладіть сирну начинку і засипте залишилися

тестом. Випікайте 15-20 хвилин при 200 ° С.