Ванільно-яблучні ватрушки

Кількість порцій: 7

Час приготування: 1 година

Калорійність:

Тип страви: Борошняні страви - Борошняні вироби різні

Необхідні продукти:

борошно пшеничне - 400 г

цукор - 2 ст. ложки

яйце - 1 шт.

сир знежирений - 250 г

яблука - 3 шт.

рослинне масло - 8 ч. ложок

жовток яєчний - 1 шт.

ванільний цукор - 1 ч. ложка

розпушувач для тіста - 1 ст. ложка

сіль - 1/3 ч. ложки

Спосіб приготування:

Кількість жиру: 4 м

З # 189- норми протертого сиру, яйця, масла рослинного, борошна, солі і розпушувача замісіть тісто і витримайте його 15 хвилин на холоді.

Очищені яблука наріжте соломкою, з'єднайте з рештою сиром і ванільним цукром.

З тіста сформуйте джгут, розділіть його на 14 частин, скачайте кожну у вигляді шаріка.Сделайте в них поглиблення, заповніть начинкою. Тісто змастіть яєчним жовтком і випікайте 35 хвилин при 200 # 186-С.