Кулінарні рецепти » Випічка » Тістечко "листкові яблучні ватрушки"

Тістечко "листкові яблучні ватрушки"

Знадобиться

Для тіста: 2 склянки пшеничного борошна, 1 гранований стакан води, 1/4 чайної ложки солі, 8 крапель лимонної кислоти, 200-300 г масла або маргарину (вершкового) для прошарку, плюс 2 чайні ложки борошна, 5 свіжих яблук, виноград або інші великі безкісточкові ягоди, 1 яйце для змащування.

Як готувати

Розкачайте готове тісто в пласт товщиною 10 мм. Виїмкою діаметром 8-9 см виріжте 10 гуртків, покладіть на збризнути водою деко, змастіть поверхню яйцем. Видаліть з яблук серцевину, наріжте їх на часточки (круглі). Покладіть в центр кожного гуртка одну часточку яблука і випікайте 20-25 хвилин при температурі 230-240 гр С. Після випічки покладіть в середину яблучних часточок по великої ягоді, можна також залити фрукти желе.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тістечко "листкові рогалики"

139 1792

Тістечко "листкові смужки з фруктами"

169 1794

Тістечко "листкові ялинки"

201 1797