Вермішель з баклажановим соусом
Знадобиться
1 баклажан (я використовувала 2 невеликих круглих)2 помідори
2 зубці часнику
100 р вермішелі (я люблю "МакФі")
2.5 ст. води
3 ст. л. олії для смаження
сухі спеції за смаком (у мене була "Азербайджанська" суміш, але можна будь - наприклад, італійські)
приправа "Рідкий дим" - 1 ст. л.
