Глива в сметані
Знадобиться
- свіжі гриби - печериці та глива,- цибуля ріпчаста,
- олія соняшникова,
- перець горошок,
- перець чорний мелений,
- сметана.
Як готувати
Гриби порізати, тушкувати в сковороді, додати цибулю, залити половиною кількості сметани. Сметану додаємо в два заходи - за 10 і за 5 хвилин до готовності, наприкінці посипати зеленню (кріп, петрушку). Можна все це виконати з дрібно нарізаними шматочками курки.Зазвичай всі в захваті від цієї страви.
