Маринована глива

Фото - Фото - Маринованная ГЛИВА

Знадобиться

500 гр. грибів, 50 гр. оливкової олії, сік двох лимонів, сіль, перець за смаком, зубчик часнику. Гриби промити, підсушити, нарізати тонкими скибочками, залити маринадом на 2 години. Маіінад: сік двох лимонів, оливкова або рослинне масло, сіль, перець, цукор (за смаком). У маринад видавити часник. Подається до холодного м'яса і як самостійна закуска.

Як готувати