Вишневий пудинг
Знадобиться
- 100 г вершкового масла,- 200 г цукру,
- 8 яєць,
- 2 склянки мелених солодких сухарів,
- 2 склянки вишні без кісточок,
- жир для змащування форми.
Як готувати
Вершкове масло, цукор, яєчні жовтки збити, додати солодкі мелені сухарі, вишні без кісточок, обережно з'єднати зі збитими в густу піну яєчними білками.Отриманою масою наповнити змащену жиром форму і запікати 30 хвилин.
Подається з молоком.
