Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Вишня з вершками

Вишня з вершками

Знадобиться

Вишня-500 гр, вершки (жирність 33%) - 200 мл, сир домашній-500 гр, цукрова пудра-100-150 гр, лимонний (апельсиновий) сік-150 мл, бісквітне печиво-25 шт, шоколад гіркий-небагато.

Як готувати

З вишні вийняти кісточки і за допомогою блендера зробити вишневе пюре. Залишити трохи ягід для прикраси. Шоколад подрібнити на тертці. Вершки збити з половиною цукрової пудри до щільного стану. Другу половину цукрової пудри додати до сиру, збити ло кремоподібного стану. У сирну масу ввести вишневої пюре, збити. Додати збиті вершки і акуратно перемішати лопаткою. На дно креманки викласти кілька вишень, 1 ст.л. крему. Печиво дбали на 3 частини, вмочити в сік і покласти в крем. Поверх вкласти крем так, щоб він покрив печиво. Потім додати ще печиво і ще Олін шар крему. Прикрасити десерт шоколадною крихтою і вишнею. Охолодити.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Сирний десерт з полуницею та печивом

216 53793

Сирний холодний торт з ягодами

149 54033

Торт "перший сніг"

214 55162