Смачний і незвичайний салатик:

авокадо (приблизно половина великого плода)

манго (від третини до половини)

моцарелла (креветки) (я купую в пакетиках сир розміром з кулак)

рукколу або інший салат укласти на дно блюда, зверху авокадо, порізане кубиками, манго, і середніх розмірів кубики моцарели (прекрасно замінюється креветками).

все це посипати сумішшю перців

заправка: 2 - 3 частини оливкової олії, 1 частина білого винного оцту, щіпка солі (можна замінити на соєвий соус), щіпка цукру - все збити і полити овочі.

салат легкий і смачний