Легкий і смачний салат з креветками
Знадобиться
4-й виду зеленого салату (я беру: "Романо", "Фріссе","Айсберг","Рукола")1 кг. креветок
1 шт. авокадо
7-10 шт. - Помідори "Черрі"
1 шт. - Лимон
1 ст. л. - Білого вина
3 ст. л. - Оливкової олії
1 ст. л. - Соєвого соусу
сіль, перець
Як готувати
В соус я додаю перетерту м'якоть авокадо - на любителя. Салат дуже смачний, корисний і легкий!Креветки покласти в киплячу, солону воду, на 3 хв., Перешкодити. Викласти на друшлаг креветки, обдати холодною водою, очистити. Обсмажити трохи креветки, на оливковій олії з додаванням, полити лимонним соком і соєвим. Викласти креветки в чашу, порвати салати, нарізати помідори навпіл. Приготувати соус: вижити сік лимона, змішати з соєвим соусом, з оливковою олією, з вином, поперчити, посолити. Перемішати.
