Всі з фаршем

Фото - Фото - ВСЕ з фаршем

Як готувати

Залити в банку рис окропом, закрутити кришку і залишити на 15-20 хв. За цей час зробити "дірки" (Почистить) перець, помідори, з яблук серединки (їх викинути), зробити"кишеньки" з баклажанів, кабачків, маленьких тикавок (є у нас такі). Злити воду з рису, з'єднати його з фаршем (або грибами-овочами), все скласти в величезну каструлю, зверху висипати серединки від усіх овочів, залити окропом, 1-2 стол. ложки рослинної олії, сіль, щенотка цукру. Можна додати ложечку томата. І під кришкою на повільний вогонь на пару годинок.