Гаспачо "дует"
Знадобиться
Томатний гаспачо (приблизний обсяг 200мл):100г очищених від шкірки томатів
1 / 4часть червоного солодкого перцю
20г хлібних кубиків
1 зубчик часнику
1ч.л. лимонного соку
1ч.л. оливкової олії
0,5ч.л. цукру
2 кубики льоду
сіль, перець.
Огірковий гаспачо (приблизний обсяг 200мл):
60 г очищених від шкірки огірків
1/4 частина зеленого солодкого перцю
20г хлібних кубиків
1 зубчик часнику
1ч.л. лимонного соку
1ч.л. оливкової олії
0,5ч.л. цукру
2 кубики льоду
1ст.л. йогурту
10г будь зелені (кріп, цибулю і т.д.)
сіль, перець.
