Яловичина, тушкована в пиві
Знадобиться
яловичина - 350 гпиво - 1 1/2 склянки
картопля - 2 шт.
морква - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 2 головки
часник - 2 зубчики
томат-пюре - 1/2 склянки
цукор - 1/2 склянки
перець чорний мелений, сіль за смаком
Як готувати
Яловичину і картоплю наріжте дрібними кубиками, моркву - соломкою, цибулю і часник дрібно порубати.Підготовлені інгредієнти страви перемішайте, додавши сіль, перець, цукор і томат. Залийте пивом і тушкуйте 20 хвилин при повній потужності.
Подавайте зі смаженою картоплею, оформивши зеленню кропу.
