Свинина, тушкована з картоплею
Знадобиться
м'якоть свинини - 400 гцибуля ріпчаста - 2 головки
картопля - 2 шт.
чорнослив без кісточок - 50 г
масло вершкове - 6 ст. ложок
пиво - 1 склянка
перець чорний мелений, сіль за смаком
Як готувати
Лук спассеруйте на маслі.Картопля, свинину і чорнослив наріжте кубиками.
М'ясо посоліть, поперчіть, обсмажте на олії.
Додайте цибулю, картоплю і чорнослив, залийте пивом і тушкуйте до готовності.
При подачі оформите зеленню.
