Голубці з капусти, моркви і часнику (від соні)
Як готувати
У бланшірованние капустяне листя загорнула терту моркву з часником і з додаванням гострого червоного перчика (за смаком, для гостроти) і залила розсолом 1 ст. ложка солі на 1 літр води, витримала під пресом 3 дні. Потім в холодильник і є. Теж смачно і красиво, хоча, є голубці менш зручно, ніж порізану капустку.СМАЧНОГО!
