Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Закусочні голубці

Закусочні голубці

Знадобиться

1 качан капусти / 5-7 морквин / 4-5 зубчики часнику / сіль за смаком

Як готувати

Качан капусти опускають в каструлю з киплячою солоною водою, двічі дають воді закипіти з перервою 10 хвилин. Виймають з води, акуратно розбирають на листки. Моркву натерти на крупній тертці, змішати з тертим часником і загорнути в листя капусти. Надати голубців форму ковбаски. Готові голубці скласти в посуд, залити киплячим розсолом (1 ст. Л. Солі на 1 л води) так, щоб рідина їх тільки прикривала. Через 2 дні закуска готова.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Закусочні капустяні рулети

202 24709

Капустяне листя фаршировані моркву з часником

193 27071

Капустяні рулетики (козерог)

224 27082