Гратен від Крістіана
Знадобиться
Він надзвичайно легкий, тому в ньому немає сиру, тільки картопля і молоко. Але повірте, смак виходить дуже цікавий. Ніколи б не подумала, що знайома у всіх видах картопля може заграти такими новими гранями
8-10 картошін- 0,5 л молока-зуб чеснока- сіль
Картоплю почистити і натерти на слайсери або нарізати якомога більш тонко. Розташувати пластинки у формі для запікання, натертої часником. Я просто зуб скришити, тому натирати гладку форму проблематично. Залити молоком і в гарячу духовку на 40-50 хв., А то й на годину
Крохмалисті речовини з картоплі з молоком дають разом таку чудову підливку: пальчики оближеш, чесслово
