Картопля з гірчичним маслом і молоком
Як готувати
Картоплю очистити, порізати соломкою. У широку каструлю укласти картоплю, злегка полити олією гірчичним (обов'язково) та врівень залити молоком, змішаним зі спеціями - шафраном або каррі, чорним перцем. Не закриваючи кришкою, поставити в гарячу духовку до готовності (молоко повністю випарується).Картопля виходить незвичайний, масло дає приємний жовтий колір, а молоко надає легкий топлений смак.
