Гратінованная зелена квасоля c

- 500 г зеленої квасолі

- 6 скибочок сиру для гамбургерів

- 150 г сирокопченого бекону

- Забланшіровать квасоля в гарячій підсоленій воді (3- 4 хвилини) і відразу облити холодною водою

- Розділити квасоля на 6 рівних " пучків"

- Обернути кожен " пучок шматочком сиру а зверху беконом

- Викласти квасолю на змащене маслом деко і запекти під грилем протягом 4- 5 хвилин

Заключне слово ...

Я квасоля не Бланшируйте в воде..а роблю на пару в мікро на потужності 1000 вт 4 хвилини .. Квасоля виходить не сира, але в теж час не переварена ..

Зверху квасолю можна посипати сухим часником .. спеціями за смаком ..