Гребінці на шпажках

Фото - Фото - Гребінці на шпажках

Як готувати

Перед смаженням гриби потрібно порізати уздовж на сегменти (товщ. Близько 5-4мм - не товще), потім помістити їх в щит з водичкою на дні і посолити, все це поставити в мікро на низьку потужність до моменту розм'якшення грибів (не треба їх перетворювати на кисіль). Остудити і використовувати - вони легко гнуться. Щільно обернути гребеш. снача. беконом, потім 2-ма сегментами гриба, посадити на шпажки