Греча з цибулею і морквою

Фото - Фото - Греча з цибулею і морквою

Знадобиться

крупа гречана - 2 склянки

цибуля ріпчаста - 2 головки

морква - 1 шт.

часник - 5 зубчиків

масло рослинне - 2 ст. ложки

сіль - за смаком

Як готувати

Гречку залийте трьома склянками окропу, посоліть і варіть на слабкому вогні, не перемішуючи. Цибулю і моркву дрібно наріжте, обсмажте на олії. Овочі з'єднайте з кашею, додайте пропущений через прес часник і, щільно накривши кришкою, дайте каші постояти 20-30 хвилин. При подачі оформите зеленню