Гречані оладки з медом
Знадобиться
Що потрібно:(4 порції)
1 стакан гречаної крупи
2 склянки води
0,3 ч. Л. солі
1 ст. л. масла
2 яйця
2 ст. л. меду
Як готувати
1. Зварити гречану кашу, остудити. Яйця злегка збити віночком, додати до гречки.2. Додати мед і ретельно перемішати.
Мед дуже добре поєднується з гречаною крупою, надаючи їй особливий смак і аромат. Якщо ви не любите мед, замініть його 2 ст. л. цукру.
3. Розігріти в сковороді олію. Вливати гречану суміш порціями по 2 ст. л., готувати 1,5 хв. Перевернути оладки на іншу сторону і готувати ще 1 хв. Перекласти оладки на гаряче блюдо. Подавати зі сметаною.
