Гриби з яйцями
Знадобиться
Гриби 750 гЦибулини 2 шт.
Вершкове масло 1 ст. ложка
Борошно 1 ч. Ложка
Вода 1 склянка
Сметана 1 склянка
Яйце 3 шт.
Сіль, перець
Як готувати
Очищені гриби дрібно порубати, додати нарізану цибулю і злегка підсмажити в олії. Всипати борошно, влити воду. Додати сіль, перець і коли гриби зваряться, сметану.Відварити круто кілька яєць, очистити, нарізати кружечками і укласти на гаряче блюдо. Викласти зверху гриби, подавати до столу дуже гарячими.
