Гриби пікантні

Фото - Фото - Гриби пікантні

Знадобиться

750 гр грибів,

40 гр жиру (можна рослинне масло, справа смаку),

30 гр борошна,

1 маленька цибулина,

250 гр бульйону,

1 столова ложка гірчиці (за смаком :),

сіль, перець, цукор, оцет

Як готувати

Підготовлені гриби нарізати, згасити, щоб виділився грибний сік. У гарячому жирі злегка підсмажити борошно і нарізану кубиками цибулю, влити бульйон або грибний сік, міцно заправити гірчицею, оцтом, сіллю, перцем, щіпкою цукру. У цьому соуседовесті гриби до готовності